お返し

去年、九州の友人にお土産あげたんだけど、そのお返し（？）が昨日届きました。
刺身しょうゆはオイラがリクエストした品。このストラップは…

どうもありがとね♪

fermented soybeans

わかる？

ferment　＝　発酵
soybean　＝　大豆

そう、「納豆」です。

ここ最近は食べてなかったのね。

なんだかなぁ・・・（阿藤？）

お通じがあまり良くないし、運動した後の体力の回復も遅いし。

寝起きも悪いし。

この前、あるある探検隊大辞典（超ベタ）で納豆をやっていたんだけど、やっぱり身体に良いらしいね。

で、月曜日から早速食べているんだけど

メチャクチャ体調良いです！

お通じも抜群に良くなったし。

なんか色々調べてみると、納豆は

　低カロリーなのに、良質なタンパク質・食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれている。

　大粒が良い。

　かき混ぜは、醤油やカラシを入れないで５０回以上。

　かき混ぜ前に生卵を入れると、より一層良い。

　かき混ぜ後は２０分くらい放っておく。

最後に味付けをして食べれば、それが一番良い食べ方らしいよ。

納豆って美味しいね。日本人で良かった！みたいな。

あのネバネバが食物繊維らしいね。だからお通じが良くなるのかな？

今日はの夜ご飯は、ちょっと奮発してマグロでも買って、「マグロ納豆丼」にでもしようかね！

food served in the pot

一昨日は寒かったからキムチ鍋雑炊。

昨日はというと、月曜日に買った豚肉が半分残っていたのと、キムチも残っていたので、レトルトご飯をチンして豚キムチ丼にしようかな、と。

ただ昨日も寒かったんですよー。。

と、言う事で急遽２日連続の鍋。

一昨日は少し味が薄めだったので、昨日は豆板醤を少し入れて、ちょっと辛めの味付けにしました。

   

豆板醤少ししか入れなかったけど、一昨日よりはちょうど良い辛さになって、身体も温かくなりました。（って言うか、汗かきながら食べた）

調理時間は１０分くらい。あっという間に出来て、かなり美味しいです。

ヘルシーだし、身体も温まるし、消化にも良いし・・・

風邪ひいてる人にもちょうど良いかもしれないね。

感謝の気持ち

鼻タレよっしーです。こんにちは。

風邪かなぁ？

冷凍庫の中に先週買った挽肉が残っていたから、久々ミートソース作りました。

全部使ったら肉の量が多すぎなんですけど。

ミートソーススパゲッティ自体は大したこと無いんだけど、見て欲しいのがテーブルクロス！

ちょっと折り目着いちゃってるから、アイロンで伸ばさないとダメなんだけど。

このステキなテーブルクロス、友人のSaleoさんから頂きました！

まさかのプレゼントに戸惑ったけど、段々と感謝の気持ちが出てきて。もう涙・涙の連続です。

Saleoさん、九州は暑いと？夏バテしないように元気に頑張ってね。

ビール工場

アサヒビールの工場見学に行きました。

いやぁ、うまいね。スーパードライ。

って言うか

「出来たて最高っ！！」

美人ガイドさんにビールが出来るまでの説明を受けた後、

出来たてのビールを試飲。

はい、泡がクリーミー！粒が細かすぎていつまで経っても泡が無くならないし。

清潔なグラスを使えば缶ビールからでもこの泡立ちを作れるとか。
（・∀・）ﾎﾝﾄ?

スーッと体に入っていくような感じでめちゃくちゃうまいっ！

いやぁ、出来たてってこんなにうまいもんかね？

しかもコレ、スーパードライって言うじゃなぁ～い♪（ギター侍？）

ま、スーパードライって言われればスーパードライなんだけど、全然別物って言われれば別物なんだよ。

アサヒビールに限らず、他のビール工場も見学できると思うから、近くにビール工場があれば、皆様も是非足を運んで下さい。

あ・・・（゜０゜；）、お腹が・・・出っ張ってる。。。

大人への階段

茄子が嫌いだ　( ﾟдﾟ)、ﾍﾟｯ

だけん茄子が入ったミートソースも無理

天丼の茄子もダメ

焼き茄子なんかもってのほか

もう子供の頃からそうなんだけど

何で嫌いになったか？

見かけ固そう（紫色）なのに、やわらかいから！o(`o')○ ｱﾀｧ

みなさんもそんな事無いですか？

見た目とのギャップで嫌いになった事。

実は

茄子より嫌いな物があるんです

それは

温かいトマト（爆）

小さい頃から、トマトは冷たい物だと頭にインプットされてるので

サラダのトマトは好きなんだけど

どうも熱を通すとダメo(*≧ω≦)o

トマトソースパスタも×

ミネストローネも×

そんなオイラがよく行くパスタ屋さんで

必ず食べるのが「チキンのスパゲティ　バターソース」

これウマい！

スゴイウマい！！

朝食べる、たまごかけご飯くらいウマい（それはウマい）

そのパスタ屋さんで一緒に行く人が食べるのが

決まって

トマトのスープスパゲティ　（￣ロ￣；）

か

トマトとナスのスパゲティ　（￣￣ロ￣￣；；）

ただね

少しもらって食べている内に

だんだん美味しく感じてきました。

あっ、ちょっと言い過ぎた

だんだん、少しなら食べれるようになりました

これが大人への階段なんでしょうか？

一歩一歩進化してます。

おいちい

昨晩、テレビを見ながら大笑いしたよっしーです。こんにちは(＾-＾)

涙流すまで笑ったのっていつ以来だろう？一人で大笑いしてました。

もうすぐＧＷですね。

ＧＷといえば大型連休！

今年は9連休って人もいるはず！

スゴイネェ～

オイラの会社は

ＧＷの連休は

3連休です（5日～7日）　。ﾟﾟ(´□`。)°ﾟ。ﾜｰﾝ!!

普通の土日に休みを1日付けただけだっつーの。

ま、ＧＷ期間はどこも混んでるから良いんだけどさ（負け惜しみ確定）

ちなみに去年のＧＷは同じく3連休で、何もしなかったからね（手帳空白）

その代わり、次の週に登別のマリンパークやクマ牧場に行ったけん。

今年はどうしよう？

ＧＷの次の週にでも、

伊達時代村に行きますか？どうしましょう？

さ、前置きが長くなっちゃったけど（今までの前置きかい！）
この前ミートソース作ったんです。

実はミートソース得意なんですよ！

どのくらい得意かって言うと、50cmのバーディーパットを外すくらい得意！（しらねーよ）

しかも今回は超簡単レシピ。

今じゃ冷凍食品で、タマネギのみじん切りや、きのこのスライス等が売っているので、半額セールの時に買っておいて、

ニンニクのみじん切りをじっくり炒めて、

タマネギのみじん切り炒めて

きのこスライス入れて炒めて

挽肉炒めて

スープ入れて

トマトペースト入れて

最後におつまみサラミの輪切り入れて（コレ重要！食感がイイ）

少し煮詰めておしまい。

今回は95点くらいの出来でした（超高得点）

ミートソースは大量に作っても冷凍保存できるし。

簡単に美味しく作れるし。

おすすめです！

注）トマトペーストってかっこよく書いたけど、実はケチャップだけんね（汗）

あっ、タイヤを夏タイヤに替えたよ（どうでもイイ情報）

またね！

場所は違うけど

場所は違うけど、以前行ったランプ亭。こんなのださ。

自家栽培

昨日の夕飯はキャベツ炒めと納豆で済ませたよっちです。こんにちは！

今回も以前に行ったお店の紹介ですが、長沼にある

「ハーベスト」ってお店。

中野農園さん直営のレストランで、農園で採れた野菜を使った料理を出してくれます。

優しい味で、まさに自然食！って感じ。とても美味しいです。

農園で採れた果物とかもデザートとして出してくれます。夏場で暖かく天気の良い時は、テラスでも食べれるみたいです。一度足を運んでみては？

食

どーも！

いやぁ、お腹空いたわ　(＞。＜)

こんなん食べたいねぇ。

いやぁ、美味しそうでしょ～！

これは確か、礼文島に行く前にノシャップ岬で食べたウニ丼だ。

礼文島で食べた、「ホッケのちゃんちゃん焼き」。

焼けたところから味噌をつけて食べるんダ。

どうだっ！お腹空いてきたでしょ？！

減量中でも倍食べるっ！

ハイッ　ハイッ　ハイハイハイッ！

あるある探検隊！あるある探検隊！　ヽ(ﾟ∀ﾟ(ﾟ∀ﾟ)ノ

もしかしてオイラだけ？

好きな物

去年の２月に釧路で食べた「勝手丼」。

 

ご飯を買って、その上に好きな具を買っていくみたいな。

乗せるだけ乗せて一気に食う！みたいな。

うまかったなぁ・・・